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供应 水果蔬菜精深加工技术设备


水果、蔬菜产量逐年提高,精深加工是解决果蔬“卖难”**出路,在这种背景下,被国际食品界誉为“太空食品”和“二十一世纪食品”的果蔬脆片在国内市场渐成新宠。
    果蔬脆片,采用国际流行食品高新技术—真空低温油炸加工而成,保持了果蔬天然的色泽、风味和营养成份,口感酥脆、风味各异,备受消费者青睐,目前上海、北京、天津、南京、无锡等地已开始热销。本公司作为国内**早研发真空油炸技术的高新技术企业(94年获该领域**项中国专利),2002年,再获两项真空油炸专利(经**知识产权局查新检索,证实具有国际新颖性和创造性),2003年4月开始起草《中华人民共和国轻工行业标准—果蔬脆片成套设备》,目前已通过评审,待**发改委颁布实施。本公司设备设计新颖独特,是国内**具有自主知识产权的真空油炸设备,具有明显优势:真空度高达0.098MPa,使产品形状及色泽俱佳;外循环大面积换热,节能且升温快;油炸时无需高温蓄热,油温低于90℃,油脂不劣变;连续滤油、自动清渣,保持油脂清洁;新增油雾捕捉自动回收装置,油损耗进一步减少;物料受热均匀、不粘连,产品品质进一步提高。采用本公司技术设备及独特工艺加工出的产品,片形好、含油率低,达出口标准。迄今,已有几十家企业引进了本公司技术,产品的高附加值为投资者带来了良好回报。
    随着生活水平的不断提高,人们的健康营养消费理念日益加强,这为果蔬脆片作为营养休闲食品走入市场提供了良好条件。2004年农业部正式启动农产品加工推进行动,并将果品、蔬菜加工列为扶持重点,相信不久的将来,果蔬脆片必将成为食品业新的支柱产业。好的产品需要好的技术支持,选择通海技术设备,您的产品会更具市场竞争力,开发果蔬脆片将使您的企业更加生机勃勃、鹏程万里!
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