供应 销售食品防腐剂--双乙酸钠
中秋节就要到了，我们为您生产的月饼提供理想的保鲜产品和技术咨询双乙酸钠是近年来国际上逐步推广使用的一种广谱、高效、安全无毒的防腐、防霉保鲜剂。
双乙酸钠作为烘焙食品的防霉剂使用与丙酸钙相比有以下特点：
1、双乙酸钠安全、无毒，使用的乙酸为天然原料，可称绿色食品添加剂。 丙酸钙系石油合成产品，有一定毒性。
2、双乙酸钠为甜酸味，不影响馅料的口感，有的品种还能增加风味。 丙酸钙口感苦涩，影响食品口感。
3、双乙酸钠为钠盐，不影响月饼绵软。丙酸钙为钙盐，烘焙后影响月饼的绵软。
4、既溶于水，又溶于油脂。有一定的油脂抗氧化能力，与异维C钠配合使用，对于肉浆、蛋黄等类馅料的月饼，防霉抗氧同时起作用。丙酸钙只能溶于水，不易溶于油脂。
因此,在烘焙食品生产中使用双乙酸钠作为防霉剂,是您的**要选择。
我们河南省粮食科学研究所和新亚化工厂联合生产的双乙酸钠产品,经河南省化工产品质量监督检测站和河南省卫生防疫站检验,各项指标均符合GB2760规定的FAO/WHO质量标准。
河南省粮食科学研究所 地址：郑州市黄河路11号 邮编：450003
电话：0371-5683801 传真：0371-5968160
发送商务留言/交流与评价