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食品漂白剂(不含硫) 食品级

品牌: 国产
产品价格:面议
山东,枣庄市,滕州市
食品漂白剂(不含硫)
食品漂白剂使用方法(无硫)

1.预处理:将所需漂白食品浸泡于水中,脱盐24小时或发泡,流动水为最佳(无盐食品可省去本工艺)。
2.浓缩液的配制:将本品粉剂1kg加入25kg水中搅拌至完全溶解,然后将其装入密封的塑料桶内置于阴凉处备用(保质期12个月)。
3.漂白液的配置:按此比例(4~10kg:0.35~0.9kg)称取浓缩液和活化剂(柠檬酸自备)混合搅拌10-20分钟,活化后加水60kg。
注:上述比例按每漂白食品100kg计算。
4.漂白:称取相应重量的食品放入到漂白液中,漂白至所需要的白度后,即可捞出,漂白液温度控制30-40℃漂白效果最佳,速度最快。
5.清洗:用清水冲洗已漂白过的食品至无味即可。


注意事项:1.本漂白剂现用现配、不宜长期存放。
          2.本品不宜与其它漂白剂混用。
          3.配制漂白液时宜用塑料容器。
          4.使用或存放本品时应置于避光、阴凉、干燥通风处.

使用范围:食用菌、莲子、地环、银条、笋、萝卜、鱼片、瓜子、腐竹、魔芋、肉类、水产类、蔬菜、水果、乳品、饮料、饮料的漂白保鲜、面粉漂白。
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