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公司简介
包头科发新型高技术食品机械有限责任公司坐落于素有中国“稀土之谷、”世界“稀土之都”之称的**级包头高新技术产业开发区。公司利用开发区良好的投资环境及灵活的现代企业运行机制,专门从事超高压食品加工技术的研究与开发。公司技术力量雄厚,拥有高级工程师3名,工程师3名,博士1名,并有一名院士作为公司的技术顾问。目前已为国内设计制造了2.5升、5升、15升、30升、60升、100升、200升不同规格的食品高压加工处理试验、中试试验装置和生产型食品高压处理设备。根据用户需要,已具有1000~10000吨以上年处理规模的食品高压生产设备的设计及制造能力。 

  公司拥有400m2超高压技术试验室和一套**新研制的食品高压处理试验装置及相应的测试手段,成功进行了高压柑橘汁、高压果汁、高压豆奶、高压牛奶、高压嫩化的牛羊肉等食品的高压灭菌保鲜试验。此外,还承担了“超高压条件下牛、羊肉类风味降解合成机理研究”和“花莱柿在超高压下微量营养素存留机理及毒理学研究”的两项**自然科学基金项目,获得两项**专利。2000年8月,我公司在包头主持召开了“全国**届高压食品应用研讨会”。40余位食品专家,共叙我国高压食品加工技术的发展思路与对策,商定每两年举办一次高压食品加工技术研讨会。 

  超高压食品加工技术是食品加工业的一次重大革命,被列为当前十大技术热点和二十一世纪的十大尖端科技之一。**发展计划委员会《关于现代农业高技术示范工程年度工作重点的公告》特别指出农副产品加工保鲜技术,**将重点扶持名特优农产品的加工保鲜技术,提高农产品附加值和国内外市场竞争力,使一些重点产品在满足市场需求的情况下逐步向多层次、多样化的市场发展。为此,包头科发新型高技术食品机械有限责任公司在“务实”、“高效”、“双赢”原则下,充分利用已有超高压加工食品应用的成熟技术和**新成果,与国内农业科研院所、食品生产厂开展全方位合作,共同创建我国超高压食品的美好明天。

    公司主要从事食品高压加工技术研究开发、设计、生产及销售。目前已为国内设计制造了2.5升、5升、15升、30升、60升、100升、200升不同规格的食品高压加工处理试验、中试试验装置和生产型食品高压处理设备。此外公司还承制不同规格型号的新型冷热等静压设备的设计加工。 
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