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食品级L丝氨酸 56-45-1

品牌:四川同晟
产品价格:230元/千克
四川,德阳市,德阳市区

食品科技网图片

L-丝氨酸为六面形片状结晶或棱柱形晶体。 溶于水(20℃,25g/100ml水)。    

取0.1%试样液5ml,加lml水合茚三酮试液(TS-250),应出现红紫色或紫色。

取试样约500rag,溶于10ml水中,加200mg高碘酸并加热,应产生甲醛气味。    


质量标准ItemStandard性状白色结晶或结晶性粉末比旋光度+14.0~+15.6°重金属≤10ppm氯(Cl)≤0.05%砷(As)≤3ppm干燥失重≤0.2%灼烧残渣≤0.2%含量≥98.5%硫酸盐(SO4)≤0.03%

丝氨酸又名β羟基丙氨酸,是一种非必需氨基酸,它在脂肪和脂肪酸的新陈代谢及肌肉的生长中发挥着作用,因为它有助于免疫血球素和抗体的产生,维持健康的免疫系统也需要丝氨酸。丝氨酸在细胞膜的制造加工、肌肉组织和包围神经细胞的鞘的合成中都发挥着作用。丝氨酸是一种非必需氨基酸,富含于鸡蛋、鱼、大豆,人体亦可从甘氨酸中合成丝氨酸。在医药上有着广泛用途。丝氨酸可促进脂肪和脂肪酸的新陈代谢,有助于维持免疫系统。

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